民以食为天,食以安为先。食品安全无小事,为切实做好校园食品安全监管工作,认真落实主体责任,保障师生在校期间的饮食安全,我校王三祝校长率领领导班子成员开展了校园食品安全专项检查工作。
在王三祝校长的带领下,检查组深入食堂一楼和二楼,对食堂一、二楼的各项规章管理制度、食材储存间、食品操作间、食品配餐间、冷冻库、食品加工过程、食品留样记录、食堂环境卫生、消毒记录、从业人员健康证等情况,进行了全面细致的检查。王校长要求各层各档口要严格落实各项食品安全管理制度,切实履行校园食品安全责任,严防食品安全事件发生。
检查小组查阅了食堂一楼和二楼的食品安全管理制度、出入库记录、食品原材料的输入等相关资料,强调要对食品的输入源头进行严格把控,杜绝一切不合规食材流入校园。
王三祝校长表示,学校将进一步加强校园食品安全工作的管理,严格落实食品安全各项工作制度,对发现的问题保持立整立改的态度,加大食品安全宣传教育,提高师生的食品安全意识,引导全体师生养成良好的食品安全与健康饮食习惯。
我校将以此次校园食品安全检查为契机,进一步强化食品安全管理工作,高处着眼、细处着手、狠抓落实,织牢织密食品“安全网”,砌牢“防控墙”,助推学校食品安全工作再上新台阶,切实做到让师生放心、家长舒心、社会安心。
守护校园食品安全,
守护共美学子“舌尖上的安全”,
守护秋日里的一碗人间烟火。